Trousse rigide de 5 couteaux PLUTON - SABATIER

Convient à toutes les préparations culinaires, du désossage à la découpe de légumes et poissons.

Vous cherchez des couteaux polyvalents et performants pour toutes vos préparations culinaires ?

Avec la trousse rigide de 5 couteaux PLUTON, Sabatier vous offre un kit polyvalent et performant. Fabriqués en acier inox 5CR15MoV, ces couteaux garantissent une résistance exceptionnelle à la corrosion et une durabilité optimale. Les manches en polymère noir apportent confort et robustesse, tandis que la mitre renforcée assure une solidité parfaite.

Idéal pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine, cet ensemble couvre tous vos besoins culinaires grâce à ses 5 couteaux aux utilisations variées : découpe de légumes, désossage, filetage de poisson ou éminçage.

Composition de la trousse : 

• Couteau d'office (10 cm) : Précis pour émincer de petits légumes ou fruits.
• Couteau désosseur (15 cm) : Permet de travailler viandes et volailles avec finesse.
• Couteau Santoku alvéolé (18 cm) : Adapté à la découpe de légumes, viandes et poissons.
• Couteau filet de sole (18 cm) : Flexible, pour lever les filets de poisson avec précision.
• Couteau de chef éminceur (20 cm) : Polyvalent pour émincer de grandes quantités d’ingrédients.