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Une sriracha aux agrumes qui marie à la perfection le piment Aji Limón frais et d’origine locale, emblématique du Pérou, à la lime fraîche, à la citronnelle et aux feuilles de lime kaffir. Inspirée de la cuisine Nikkei, cette fusion entre le Japon et le Pérou révèle un équilibre vibrant entre acidité et chaleur.
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