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Histoire: Origine inconnue, mais manifestement du massif central
Description du fruit: Fruit de taille moyenne, légèrement plus haut que large. Chair lisse sur fond jaune or, presque entièrement lavé de rouge. Chair couleur crème, mi tendre, juteuse, bien sucrée et parfumée
Utilisation: Pomme à couteau, à consommer crue. Elle peut bien sûr s'utiliser aussi en cuisson (compotes, tartes, crumbles, clafoutis, pommes au four etc..)
Floraison: Début Mai
Récolte: Octobre. Maturité physiologique du fruit (arômes et sucres à leur potentiels maximum) atteinte après stockage à partir de: Décembre
Conservation: Mars
Résistances aux maladies: Bonne résistance générale
Pollinisation: calville rouge, reinette dorée de l'indre, lucas blanc, orange du cantal, ontario, pépin de bourgueil, safran, de jeu, reinette orange de la haute vienne, de fer etc.
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