🥫 Épice rare, assaisonnement qui change tout.

Saveurs sucrées-salées, algues bretonnes, oignon de Roscoff IGP : un mix croustillant prêt à l'emploi pour vos salades, bowls ou assiettes végétales.

🌱 BIO · 🏷️ ZALG

Format : un carton = 4 pièces · une pièce = 200 g

En détail :

Ce mélange bio prêt à l'emploi associe des graines de sésame toastées, des algues françaises cultivées en Bretagne (laitue de mer, haricot de mer), des figues séchées et l'oignon de Roscoff IGP pour une palette aromatique unique. La texture est légère et croustillante, ponctuée de morceaux de tomate et de fruits secs, avec un équilibre sucré-salé et une note marine subtile. Fabriqué en France à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique, ce condiment est vegan, sans colorants ni conservateurs, et conforme à la loi EGALIM. Sélectionné avec rigueur par FoodHub à Rungis, il est conditionné en pot PET de 200g, pratique pour les mises en place.

Usages culinaires

Umamix Oignon Figue se saupoudre directement sur des bols de riz, des salades composées, des soupes froides, des tartares végétaux ou de poisson. Il sublime les assiettes végétariennes, les poké bowls et peut aussi accompagner des fromages frais ou des légumes grillés. Idéal en finition, il apporte croquant, contraste sucré-salé et profondeur umami.

Prêt à l'emploi. Secouer légèrement avant utilisation pour homogénéiser la répartition des ingrédients.

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