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Kagoshima (Japon) • Bio JAS • Torréfié • Faible en caféine
Récolté sur les terres volcaniques de Kagoshima, au sud du Japon, ce thé hojicha en poudre révèle toute la douceur et la profondeur aromatique du thé grillé japonais. Torréfié avec délicatesse, il libère des notes chaudes, toastées et légèrement caramélisées, sans aucune amertume.
Ses feuilles de thé vert japonais sont torréfiées avec précision pour révéler une tasse douce, enveloppante et réconfortante. Sa mouture fine et soyeuse permet de le savourer sous toutes ses formes : en latte, en pâtisserie ou simplement en boisson chaude.
Chez Shôbi, nous sélectionnons nos thés hojicha directement auprès de petits producteurs japonais de Kagoshima, pour garantir une traçabilité totale et une qualité exceptionnelle.
Le Hōjicha est apprécié pour ses propriétés apaisantes et digestives. Sa torréfaction réduit fortement la caféine, idéal pour les personnes sensibles ou pour une pause du soir.
Ce thé hojicha en poudre apporte des antioxydants qui aident à lutter contre le stress oxydatif. Résultat : une sensation de détente naturelle, un rituel doux pour le corps et l’esprit.
Grâce à sa poudre ultra-fine, le hojicha se prépare facilement.
👉 Astuce : pour un latte, commencez par dissoudre la poudre avec un peu d’eau chaude, puis ajoutez le lait.
Ce thé hojicha en poudre est une invitation à ralentir : une boisson grillée, réconfortante, sans amertume, à savourer en latte ou à intégrer dans vos recettes. Un indispensable doux et gourmand — particulièrement apprécié le soir.
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