Grace Gin est le résultat d'une vision partagée entre trois femmes, deux distillatrices de deuxième génération et une femme avec une grande connaissance et expérience dans l'industrie.

L'unicité du produit réside dans son caractère aromatique riche qui provient des plantes utilisées, une sélection de la terre et de la mer de la nature grecque. L'aspect artisanal met l'accent sur le processus de sélection des ingrédients et sur la façon dont le distillateur les mélange afin d'obtenir la recette utilisée pour aromatiser l'alcool de grain neutre.

Les "Trois Grâces" ont fait des recherches et expérimenté des recettes pendant plus d'un an pour choisir les 13 différentes plantes et le processus de distillation qui va être utilisé. Elles commencent par une distillation continue pour aromatiser le spiritueux de base avec 8 plantes : Baies de genévrier, racine d'angélique, orris, écorces de citron et d'orange, cardamome, coriandre et écorce de casse.
Ensuite, elles sélectionnent soigneusement que le "cœur" de la distillation et utilisent une méthode d'infusion à la vapeur, également utilisée pour la production d'huiles essentielles.

Aux plantes de base, elles y ajoutent du schinos , des feuilles de myrte et de la fleur d'oranger d'Eubée, qui se combinent parfaitement avec du critamos (de Crète) et du poivre rose. Afin de renforcer les arômes du distillat final, le distillateur a appliqué une méthode de filtrage douce et légère.

Le terme "gin distillé" signifie qu'il s'agit d'un produit 100 % traditionnel distillé dans des alambics en pot en combinaison avec les techniques de parfumage les plus fines.

45,7% alc

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.