Le nouveau modèle « Aventure » de Manufrance est un couteau fermant aux lignes modernes, pures et dynamiques conservant ses qualités historiques de fiabilité et de robustesse. Léger et compact il trouvera sa place aussi bien sur votre table que dans votre poche ! Il se décline en 3 finitions. La lame du couteau Aventure Manufrance est composée d'un acier inoxydable spécial 12C27 Sandvik. Après découpe il subit un traitement thermique lui assurant le meilleur compromis dureté/résistance. L'émouture (partie tranchante) est assiette sur toute la hauteur de la lame. Après polissage elle est marquée du logo Manufrance. Il en résulte une lame aux qualités exceptionnelles : solide, tranchante et facile à affuter. Le manche est en bois , solide, résistant et très facile d'entretien. Vissée sur le manche. Système de fermeture à cran forcé : une forte pression simultanée sur le dos de la lame et sur le manche permet de replier le couteau. Conseil d'entretien : Ne pas passer au lave-vaisselle ! Laver votre couteau à la main sous un filet d'eau chaude et essuyer le immédiatement. Vous pouvez de temps en temps huiler le bois des manches avec un peu d'huile végétale afin de raviver leur éclat. Aiguisage avec une pierre à aiguiser ou un fusil en acier. Origine : Fabrication 100 % Française.