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Attention bière d’inspiration pâtissière !
Cette bière noire fait la part belle à la fève de tonka (fruit du bois de teck) utilisée par les grands chefs et ajoutée ici en fin d’ébullition.
La dégustation démarre par un café frappé puis se finalise par des notes suaves de vanille, d’amande et de chocolat.
NB : médaille d'OR au concours international Millésime Bio.
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US$40
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