Rouge pourpre avec des reflets violets ; le nez est fruité, floral, avec des notes rappelant les roses. En bouche, les arômes de fruits rouges reviennent, accompagnés de notes de chocolat, de caramel et de bouffées balsamiques. Doux, frais et bien structuré, avec une douce finale fruitée.

" Las Vinas Bastardas " de Casa Rojo est produit exclusivement avec des raisins provenant de vignobles dits " bâtards " car ils sont en dehors de toute appellation. À Casa Rojo depuis 2018, ils ont commencé à sélectionner et à récolter ces vignobles près de la cave dans le Paraje de La Raja, produisant un vin unique et inimitable.

Vin de grand plaisir et de bonne structure, le Garnacha "Enemigo Mio" accompagne parfaitement les plats de viande riches ; il est également recommandé avec une grillade mixte.

Sulfites

Fruttato

Morbido

Espagne

Dîner entre amis

Dégustation à l'aveugle

Occasion informelle

Pâtes ou risotto à la viande

Viandes rouges

Rouge