Parcours culinostorique (historico-gastronomique) consacré à Anne de Bretagne et la gastronomie de fin du Moyen-Âge.

Découvrir Anne de Bretagne et casser le mythe de la Duchesse en sabots, quel héritage a t-elle laissé dans la ville ?

Que mangeait-on à la table des rois et reines du XVème siècle, qu'avons nous gardé de cette époque dans les assiettes d'aujourd'hui ?

C'est à chacune de ces questions et à vos questions bien-sûr que nous répondrons pendant ce parcours de près de 2h dans Nantes.

Nous dévoilerons les divers aspects de la vie de l'époque notamment par les biais de l'Histoire et de la Gastronomie.

Vous dégusterez des saveurs oubliées ou méconnues, nous irons au devant des préjugés alimentaires concernant le Moyen-Âge tout en marchant sur les pas d'Anne de Bretagne.

Je suis Maëlle, La Rayonnantes ☀🐘 et je serais votre guide.

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D'autres façons de découvrir le territoire

Cette visite guidée gourmande n'est qu'une des portes d'entrée sur le Pays de Retz et son patrimoine. Si vous voulez prolonger l'expérience ou offrir une autre façon d'explorer la région :

Le jeu de piste à Saint-Philbert-de-Grand-Lieu propose une découverte du territoire en autonomie, à votre rythme — patrimoine, gourmandise et aventure mêlés.

L'atelier culinaire art des biscuits pur beurre prolonge la dimension gourmande en vous faisant fabriquer à la main la spécialité artisanale qui incarne le territoire.

Et si vous voulez comprendre qui est derrière tout ça — l'histoire de La Rayonnantes, pourquoi ces expériences existent et ce qui les relie — c'est sur cette page.