La familia Rouge 2010La familia Rouge 2010 Barranco Oscuro Vin de garde. Merlot d'altitude, grande acidit. La Familia est un assemblage de cabernet sauvignon, de cabernet franc et de syrah figurant parmi les 800 pieds de vignes de la famille carmenet plants entre 1991 et 1998 par les vignerons 1 300 mtres daltitude sur des sols schisteux et argileux. La vendange rafle macre en cuve dinox avec poinonnage manuel. Llevage en vieux fts dure environ vingt quatre mois. Vin
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Vin de garde. Merlot d'altitude, grande acidité. La Familia est un assemblage de cabernet sauvignon, de cabernet franc et de syrah figurant parmi les 800 pieds de vignes de la famille carmenet plantés entre 1991 et 1998 par les vignerons à 1 300 mètres d’altitude sur des sols schisteux et argileux. La vendange éraflée macère en cuve d’inox avec poinçonnage manuel. L’élevage en vieux fûts dure environ vingt-quatre mois. Vin naturel sans sulfites ajoutés.