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Histoire: Origine inconnue
Description du fruit: Fruit de taille moyenne plus large que haut peau lisse à fond jaune lavé au 3/4 de rouge. Chair couleur crème, mi tendre, asse juteuse, curée et parfumée.
Utilisation: Pomme à couteau, agréable saveur quand on la consomme crue. Elle peut bien sûr s'utiliser aussi en cuisson (compotes, tartes, crumbles, clafoutis, pommes au four etc..)
Floraison: Mi mai
Récolte: Fin octobre Maturité physiologique du fruit (arômes et sucres à leur potentiels maximum) atteinte après stockage à partir de: Décembre
Conservation: Mars
Résistances aux maladies: Bonne résistance naturelle aux maladies du pommier
Pollinisation: Canada blanc de la creuse, pierre, gros locard, belle fille en général (Creuse Indre limousin etc)
Synonyme:
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