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Récoltée dans les marais salants d'un producteur breton, l'utilisation dune salicorne de culture permet d'obtenir une salicorne tendre et sans fibre. Stérilisée, elle se conserve à température ambiante.
Après un rinçage à l'eau claire, elle se déguste crue en salade ou chaude poêlée au beurre ou à l'huile.
Ingrédients : Salicorne de culture, eau, sel, acide citrique.
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