Jéroboam SM Love CV Blanc Pétillant 2015, Partida Creus
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Quand le sumoll tombe en amour avec le cartoixà vermell, on obtient ce délicieux blanc pétillant naturel à la robe vieux rose tirant sur la pelure d’oignon. Un vin rare et surprenant, un assemblage riche, atypique et voluptueux, un superbe pétillant naturel de table, d’apéritif ou de fête. Tout en fruit, en fraîcheur et en tendresse, même si les années lui ont donné quelques notes d’évolution oxydatives qui apportent des épices à l’ensemble. À boire frais (15 °C) et à verser directement dans le verre où il s’ouvrira. Un verre à bordeaux ou tulipe sera préférable à une flûte, ce vin a besoin de mouvement.
• Température idéale de service : 15°
• Laissez le vin s'ouvrir dans le verre au fil de la dégustation
• Accords : apéritif
Vin naturel sans sulfites ajoutés.