CEPAGES

60% Merlot , 40% Cabernet Sauvignon.

VINIFICATION

Sols graves günziennes et argilo-calcaires avec une variété exceptionnelle de quartz

Elevage en barriques neuves a 35% durant 12 mois.

DEGUSTATION

Vin agréable et gouleyant au fruité friand, rond et souple .

Robe rouge grenat moyen aux légers reflets violets.
Nez au bouquet fruité et rafraîchissant.
Caractère friand et juteux en bouche. Une belle entrée en matière, avec du jus et du fruit.

METS

Salade landaise. Charcuterie de pays. Bavette aux échalotes.

Température de service entre 16° et 17°C