"LES 3 SOEURS" AOC COTES DU RHÔNE ROSÉ

Vin biologique certifié par Ecocert FR-BIO-01

Terroir : Sol argilo-calcaire, petit grès.
A la vigne :  Vigne palissée avec simple fil releveur pour les Grenache et Mourvèdre.
Vinification : Rosé de saignée pour les Mourvèdres. Pressurage direct pour les Grenaches
Fermentation à basse températures pendant 20 jours.
Elevage : Elevage en cuve Inox pendant 3 mois.
Cépages : Grenache noir : 50% - Mourvèdre : 50%

SPÉCIFICATIONS
Teneur en alcool : 12 % vol. Sucre résiduel : 1.2 g/l
Age moyen des vignes: 30 ans
Rendement: 51 hl/ha
Volume de production : 35 hL Label agricole: Biologique
Dégustation : 
Robe : Pétale de rose, brillant.
Nez : Arômes de petits fruits rouges et de pâte de fruits.
Bouche : Beaucoup de fraîcheur et de finesse où on retrouve des notes de bonbon anglais.

Domaine les Grands Bois
55 AVENUE JEAN JAURES, 84290 STE CECILE LES VIGNES
Tél. 04 90 30 81 86 - [email protected] www.grands-bois.com facebook.com/domlesgrandsbois