Le caviar Osciètre Royal présente des grains entre 2,5 et 3,5 millimètres, dotés d’une texture à la fois ferme et sensuelle, dont les reflets varient du brun au miel. Son goût unique offre des touches marines et minérales, sa note, persistante, est ornée de saveurs de noix vertes et de noisettes. Parfait pour un apéritif festif, ou vous le proposerez en dégustation nature, avec une petite cuillère en bois pour ne pas dénaturer la saveur de ce met de grande qualité. Ce caviar est issu d’une sélection d’experts des plus gros et plus beaux grains de cet esturgeon, promettant ainsi une dégustation inoubliable !