Jaune paille. Au nez, il s'exprime par des notes de nectarines et de pommes, des notes résineuses et des tons crayeux. En bouche, il est frais, sapide et bien équilibré.

Le Marsannay Blanc de Sylvain Pataille est élaboré à partir de raisins de chardonnay cultivés sur un sol argilo-calcaire et élevé pendant deux hivers en barriques. Étonnamment particulier au nez, il assure un goût franc et incisif. Essayez-le.

Excellent en combinaison avec les entrées et les plats de poisson, essayez-le avec du saumon.

Sulfites

Chardonnay

Barricato

Monovitigno

France

Dîner estival

Biologique

Naturel

Bourgogne

Pâtes ou risotto au poisson

Poisson

Blanc