Couleur paille, avec des reflets verdâtres. Au nez, les agrumes et la pulpe blanche, les fleurs d'acacia et les herbes méditerranéennes ressortent. En bouche, il est riche, savoureux et d'une grande harmonie.

Le Vermentino di Gallura DOCG de Sa Raja est issu de raisins cultivés sur un terrain d'origine granitique, bien exposé à la brise marine : sapidité et caractère iodé sont, en effet, ses particularités. C'est un vin blanc d'une belle agilité, agréablement marqué par ses terroirs d'origine : à ne pas manquer.

Excellent avec les crustacés cuits à la vapeur, il se marie également très bien avec les entrées végétariennes.

Sulfites

Vermentino di Gallura

Acciaio

Monovitigno

Sapido

Italie

Dîner estival

Occasion informelle

Sardaigne

Entrée de poisson

Crustacés

Plats végétariens

Pâtes ou risotto au poisson

Blanc