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HYDRAEssayez une nouvelle levure pour vos IPAs troubles. Hydra est un nouvel hybride gntique de deux de nos souches prfres (Cerberus x Vermont). Hydra vous offre une faible attnuation (65 72%) pour un got plus juteux, accompagn de forts armes de mangue et d'agrumes. Idale pour les bires troubles et houblonnes, des Sessions aux DIPAs. La faible attnuation peut aider lutter contre l'attnuation inattendue leve cause par le hop creep , qui conduit des IPAs
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Essayez une nouvelle levure pour vos IPAs troubles.
Hydra est un nouvel hybride génétique de deux de nos souches préférées (Cerberus x Vermont). Hydra vous offre une faible atténuation (65-72%) pour un goût plus juteux, accompagné de forts arômes de mangue et d'agrumes. Idéale pour les bières troubles et houblonnées, des Sessions aux DIPAs.
La faible atténuation peut aider à lutter contre l'atténuation inattendue élevée causée par le « hop creep », qui conduit à des IPAs troubles déséquilibrées. Consultez la page d'informations pour plus de détails.
Note : nous recommandons une oxygénation accrue du moût lors de l'utilisation de Hydra pour des performances de fermentation optimales (au moins 10 ppm).
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