Pierre-Joseph Blanc 2017Pierre Joseph Blanc 2017, La Sorga Ce vin de ngoce, assemblage de grenache blanc et de sauvignon blanc, provient de vignes cultivs sur des terrains calcaires villafranchiens Pzenas, dans la valle de lHrault. Le grenache blanc est directement press et les grappes entires de sauvignon sont mises macrer dans le mot pendant quarante jours. Llevage en cuve dure onze mois, lui confrant des notes de poire, de buis et de pche jaune. Son potentiel de garde est
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Pierre-Joseph Blanc 2017, La Sorga
Ce vin de négoce, assemblage de grenache blanc et de sauvignon blanc, provient de vignes cultivés sur des terrains calcaires villafranchiens à Pézenas, dans la vallée de l’Hérault. Le grenache blanc est directement pressé et les grappes entières de sauvignon sont mises à macérer dans le moût pendant quarante jours. L’élevage en cuve dure onze mois, lui conférant des notes de poire, de buis et de pêche jaune. Son potentiel de garde est de dix ans.