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Lactobacillus Secondary Souring BlendCe mlange de deux souches de Lactobacillus rsistantes au houblon est destin une acidification long terme. Cette bactrie produit une acidit complexe. Nous recommandons 15 IBU ou moins lors de la premire utilisation. Nous ne recommandons pas lutilisation de ce produit pour des acidifications rapides ou de type kettle sour. Consultez le guide pratique pour la production de Kettle Souring. Disponible uniquement en anglais pour le moment.
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Ce mélange de deux souches de Lactobacillus résistantes au houblon est destiné à une acidification à long terme.
Cette bactérie produit une acidité complexe. Nous recommandons 15 IBU ou moins lors de la première utilisation. Nous ne recommandons pas l’utilisation de ce produit pour des acidifications rapides ou de type kettle sour.
Consultez le guide pratique pour la production de Kettle Souring. Disponible uniquement en anglais pour le moment.
Lactobacillus Secondary Souring Blend
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