Le filet de truite fumée, présenté en portions de 150g, se distingue par son excellence gustative. Issu de la truite arc-en-ciel, il est subtilement salé puis fumé au bois de hêtre, conférant à ce produit une texture tendre et une délicate note fumée, parfaite pour les palais raffinés.

Usages culinaires :

► Pour les entrées et apéritifs : Ce filet de truite fumée s’apprécie en entrée, délicatement déposé sur des toasts garnis de fromage frais, ou intégré à des salades raffinées.

► En accompagnement : Il apporte une subtile touche marine lorsqu’il accompagne divers plats.

► Pour les plats de pâtes : Ces filets subliment élégamment les pâtes, risottos et préparations à base de riz.

Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.