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CEPAGE
100% Syrah
VINIFICATION
Ce vin provient d'un assemblage de plusieurs parcelles situées au Nord et au Sud de l'appellation, sur des terroirs de schistes et de granites. Fermentation cuve inox durant 3 semaines, égrappés à 80%, ces vins sont élevés 18 mois en barriques de 400 litres dont 10% de bois neufs.
DEGUSTATION
Une magnifique robe violette.METS
Un magret de canard accompagné de son écrasé de pomme de terre à la truffe, gibiers, viandes rouges, grillades.
Température de service entre 16° et 18°C
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 21 - Jun 26
US$40
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