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Emmanuelle Baillard est œnologue, elle produit ou sélectionne ses fruits, et les valorise en veillant à préserver leur goût, leur couleur et leurs arômes.
Ce vinaigre est aussi bon avec du poisson cru que cuit, en marinade ou en assaisonnement.
Poids net : 200 g
Pays de production : France - Région Bourgogne
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