*** Características ***   Hoja de 2 mm, resistente al óxido, excepcionalmente afilada, hecho de carbono de alta calidad y mantiene el borde por un largo tiempo Original de molibdeno Acero tiene mejor borde de retención Madera noble Lavado a mano se r ienda no se puede lavar en lavaplatos.Fabricado en Japón Este cuchillo de chef liviano presenta un cono gradual desde el talón hasta la punta. Se puede usar para rebanar frutas, verduras y carnes. Los cuchillos Mac son conocidos o algunos de los cuchillos más afilados, tienen bordes afilados para cortarlos sin esfuerzo, son duros, por lo que se mantienen afilados por más tiempo, una rebanada con cuchillos MAC y experimentarás por ti mismo una nueva definición de nitidez, bien equilibrada y Son un buen valor.