*** Características *** 3 piezas de juego de cuchillos en la colección Premier de ShunJuego de cuchillos dispone de un cuchillo cocinero de 20 cm, cuchillo multiusos de 12,7 cm) y un (cuchillo de pelarCaracterísticas capas de acero de Damasco con un llamativo, acabado martillado a mano (conocido o 'Tsuchime' en japonés) acabado martillado a mano reducir la resistencia al corte, mantener los alimentos se peguen a la hoja El mango premium Pakkawood se coloca cómodamente en las curvas de la palma de la mano y permite una variedad de agarre cómodo y seguro El set de inicio Shun Premier de 3 piezas es el set de inicio definitivo para cualquier chef: un cuchillo de chef de 8 pulgadas, un cuchillo utilitario de 5 pulgadas y un cuchillo de cocina de 3 pulgadas; Estás listo para cualquier tarea. Elegante y hermosa, la línea de cuchillos Shun Premier es diferente a cualquier cuchillo que haya tenido. Con un acero de Damasco en capas para mayor resistencia, el acabado martillado a mano (conocido o tsuchime en japonés) se presta no solo a la belleza, sino que crea la característica de suelo hueco que reduce el arrastre del cuchillo y evita que los alimentos se peguen a la cuchilla. Las hermosas manijas de Pakkawood en acabado de nogal son elegantes y con estilo, y están diseñadas para adaptarse a la palma de su mano en una variedad de agarres seguros y cómodos. El logotipo de Shun está grabado en la tapa del extremo, lo que hace que estos cuchillos sean hermosos dentro y fuera del bloque de cuchillos. Hojas increíblemente delgadas y afiladas, detalles de acabado elegantes y creados con el estilo japonés por el que Shun es famoso, sabe que su línea Premier de cuchillos funcionará tan duro o lo hace en su cocina y estará presente por generaciones. Lavado de manos r endado; limitada .