Uvas	100% Garnacha (viñedos de más de 60 años).
	Región	San Martín de Valdeiglesias, Madrid, España.
	Barrica	14 meses en barrica de roble francés.
	Guarda	6 años.
	Temperatura de Servicio:	Servir de 15 a 17º C.

MORADAS DE SAN MARTÍN

El objetivo de Viñedos de San Martín, S.L. es la producción de vinos de calidad, dentro de la Denominación de Origen Vinos de Madrid. Es un compromiso con la más antigua tradición de la zona, recuperando viñedos casi centenarios de garnachas, junto a la selección de nuevas variedades.

La Bodega, Las Moradas de San Martín, se encuentra ubicada en la zona sureste de la Comunidad de Madrid, en San Martín de Valdeiglesias. Su proximidad con la Cordillera Central posibilita su protección a los fríos vientos de norte, dando como resultado un clima continental, pero con temperaturas más templadas. La finca sita en el Pago “Los Castillejos” con una extención de 21 hectáreas, está rodeada de pinos, encinas, jaras y una gran variedad de vegetación autóctona.

Vista

Limpio, brillante y de color rojo picota intenso con ribetes granate.

Nariz

En nariz se presenta nítidamente varietal con intensos aromas a fruta madura.

Boca

Se perciben sensaciones de ciruela, higo, melocotón y guindas, con ciertas notas de cacao y un fondo balsámico y mineral, así como ciertos toques de fina madera perfectamente ensamblada. En boca se muestra pleno, amplio, estructurado y carnoso, con una prolongada y profunda persistencia.

Maridaje

Se recomienda acompañar con Carnes rojas, Aves y Quesos maduros.