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Quesos españolesCremoso, curado, con hierbas, dulce, picante, en este interesante libro nos aventuramos en un sabroso viaje a travs del vastsimo panorama de los quesos espaoles. Cada queso se presenta con sus caractersticas, elaboracin, historia, etc., y adems, incluye una seleccin de recetas tpicas de cada regin acompaadas por fotografas. Ficha Tcnica: ISBN EAN: 9788467705676. Autor: Susaeta. Equipo,. Formato: Tapa blanda o Bolsillo. Pginas: 96. Alto: 285. Ancho:
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Cremoso, curado, con hierbas, dulce, picante..., en este interesante libro nos aventuramos en un sabroso viaje a través del vastísimo panorama de los quesos españoles. Cada queso se presenta con sus características, elaboración, historia, etc., y además, incluye una selección de recetas típicas de cada región acompañadas por fotografías.
Autor: Susaeta. Equipo,.
Formato: Tapa blanda o Bolsillo.
Páginas: 96.
Alto: 285.
Ancho: 231.
Fecha de Publicación: Mayo 2011.
Idioma: Español / Castellano.
Ficha Técnica:
ISBN/EAN: 9788467705676.Autor: Susaeta. Equipo,.
Formato: Tapa blanda o Bolsillo.
Páginas: 96.
Alto: 285.
Ancho: 231.
Fecha de Publicación: Mayo 2011.
Idioma: Español / Castellano.
Quesos españoles
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