*** Características ***   al ingresar su número de modelo.Premio Red Dot 2016 pendiente de patente de diseño de enfoque en todo único de estructura de metal y mango de ergonomíaPendiente de patente de corte Edge diseñado para cuchillos de madera maciza de nogal bloque funciona con el buen gustox50cr15mov acero alemán con HRC 58 / -2 en la escala de dureza Rockwell6 juego de piezas de cuchillo incluye 20 cm de cocinero, Santoku 7 pulgadas, pan de 20,3 cm, 12,7 cm cuchillo de sierra utilidad, pelar de 3,5 pulgadas y bloqueo Fundación Nacional de saneamiento por la NSF) Cangshan es una marca de cuchillos de cocina de calibre profesional dedicada a binar las mejores fortalezas, cualidades y belleza de los cuchillos de estilo occidental y oriental. Nuestra pasión es diseñar y crear cuchillos distintivos, prácticos y deslumbrantes que durarán por muchos años. Creamos cuchillos únicos que los chefs profesionales pueden estar entusiasmados y orgullosos de usar.