Queso añejo de oveja sin lactosa con más de 12 meses de maduración en bodega natural, ofrece un sabor potente y profundo, textura firme y complejidad aromática.

Elaborado artesanalmente con leche cruda de oveja y pensado para los amantes del queso intenso, también apto para intolerantes.

• Elaborado con leche cruda de oveja, 100 % natural.
• Maduración superior a 12 meses, desarrollando un sabor profundo e intenso.
• Textura firme y compacta, con corte limpio y estructura consistente.
• Corteza natural, con flora beneficiosa que enriquece la maduración.
• Origen: Castilla y León, España.
• Elaboración artesanal, sin aditivos ni conservantes.

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