Es la forma más importante de la vitamina D, la cual reduce la aparición de osteoporosis en los adultos y el raquitismo en los niños. La deficiencia de vitamina D también puede influir en la aparición de enfermedades cardiacas, cáncer y diabetes. Síntomas característicos de la deficiencia de vitamina D son fatiga, debilidad y dolores musculares, molestias articulares y depresión crónica. Un porcentaje importante de la población tiene déficit de vitamina D en la vida adulta y actualmente su suplementación es una indicación en casi toda la población.