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Magicol 250 AC (Isinglas) es una formula elaborada a partir de Isinglas que provee un altimisimo nivel de colageno de estructura triple-helicoidal que genera una claridad superior en la cerveza.
Debe diluirse antes de dosificar en la cerveza al final de la fermentación y antes de pasar a un tanque de clarificación (Brite tank). Genera ahorros al lograr una claridad rapidamente.
Para potenciar más su efectividad se recomienda también usar pastillas whirfloc o irish moss durante el hervido.
Una vez diluido en agua, Magicol 250 AC debería de ser dosificado a la cerveza inmediatamente.
Recomendación de uso:
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