Comemos demasiados alimentos perjudiciales, y muy pocos saludables. Continuamente se nos informa sobre las deficiencias en vitaminas y minerales de nuestra alimentacion. Solo en USA se gasta cada ano mas de un billon de dolares en cuidados de la salud. No es ninguna sorpresa que entre los niveles de ingresos mas altos se encuentren los de los medicos... Andrew Saul ha observado una y otra vez esta situacion, y este libro ofrece las claves necesarias para cambiarla. Con sus orientaciones, no solo se puede evitar la enfermedad, sino tambien sanar dolencias ya en curso sin tener que recurrir a los farmacos o a la cirugia.