Uvas	51% Cabernet Sauvignon, 35% Syrah y 14% Petit Verdot.
	Región	Dominio de Valdepusa, España.
	Barrica	24 meses en barrica de roble francés Nevers (75%) y Allier (25%) nuevas y semi nuevas.
	Guarda	15 años.
	Temperatura de Servicio:	Servir de 16 a 18º C.

MARQUÉS DE GRIÑÓN

Un vino de pago es una asociación de fincas vitivinícolas de toda España que defienden y propagan la cultura de un concepto de alta calidad. Producido en un terruño especifico y que refleja la personalidad inconfundible de su suelo y su clima.

El Dominio de Valdepusa en Toledo ha sido pionero a nivel europeo en la introducción de nuevas tecnologías tales como el riego por goteo (Canopy management) y las espalderas Smart-Dyson. El lugar es la propiedad de la familia Marques de Griñon desde 1292 y hoy es conducido por D. Carlos Falcó (pionero del vino de pago en España), se propuso convertir la marca Marqués de Griñón en símbolo global de excelencia para el vino y el aceite de oliva.

De hecho, Pagos de Familia Marqués de Griñón ha logrado posicionarse en las listas top mundiales de ambos elementos esenciales de la dieta y cultura mediterráneas.

Vista

Color rojo cereza de capa alta, límpido y brillante.

Nariz

Bouquet intenso de frutas silvestres, especiado, frescura y notas de trufa.

Boca

Redondo, elegante y potente, con una excelente estructura tánica; en su final dominan las aportaciones frutales bien matizadas -confitura de ciruelas, frutas del bosque, con una larga persistencia.

Maridaje

Se recomienda acompañar carnes, venado, y quesos fuertes.