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Título:Tapas, la cocina del tickets
Autor:Adriá, Albert
Editorial:RBA
Idioma:SPA
Curso:
Encuadernación:TAPA DURA
Número de páginas:8
Año de edición:2013
ISBN:9788490560051
Sinopsis:El restaurante Tickets, en Barcelona, es "un Bulli de barrio", como lo ha definido su creador, Albert Adrià. Para este prestigioso chef, el tapeo está indudablemente asociado a la fiesta, la sorpresa y la variedad. En Tickets, comer de tapas es más que una forma de alimentarse, es una filosofía de cocina y de vida. Albert Adrià nos invita a probar en nuestras casas esta experiencia gastronómica y cocina para nosotros las tapas emblemáticas de su restaurante.
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