Mezclador para hacer miel cremosa y homogeneizar mieles. Doble pared, acero inoxidable, capacidad de 100 kg.

La Mezcladora-Cremadora calefactada es un equipo profesional de doble pared diseñado especialmente para elaborar miel crema y mezclar diferentes tipos de mieles en un solo lote. Este versátil dispositivo permite obtener una consistencia y color homogéneos, gracias a su capacidad para mantener una temperatura uniforme de entre 25 y 30 °C.

El espacio intermedio del equipo puede llenarse con termo-aceite o agua, siendo importante utilizar agua descalcificada en caso de optar por este último. Cuenta con 3 brazos mezcladores, cada uno con 2 segmentos, asegurándose de que al menos un brazo esté cubierto de miel al llenar el dispositivo.

Elaborar miel crema y homogeneizar mieles es un proceso que permite combinar mieles de diferentes características para obtener un producto final con una textura y sabor uniformes. Esto facilita el envasado y la comercialización, ya que brinda a los consumidores un producto de calidad y consistencia garantizada.

La Mezcladora-Cremadora incluye un temporizador en el motor, que permite programar distintos intervalos de mezclado. Está fabricado en acero inoxidable e incluye una camisa aislante, una válvula de disco DN 40 con adaptador para manguera de 40 mm, una capacidad de carga de 100 kg, un motor de 250 W / 230 V, una unidad de calentamiento de 1000 W / 230 V con control giratorio, y aproximadamente 24 revoluciones por minuto.

Dimensiones del producto:

Altura total: aproximadamente 103 cm
Altura del contenedor: aproximadamente 76 cm
Diámetro exterior del contenedor: aproximadamente 50 cm
Peso: aproximadamente 35/45 kg

Con la Mezcladora-Cremadora, podrás mejorar la calidad y consistencia de tus mieles, logrando así un producto final excepcional.