Uvas	100% Monastrell.
	Región	Murcia, IGP, España
	Barrica	12 meses en Fudres, Barricas de 500 y 225 lt.
	Guarda	5 Años.
	Temperatura de Servicio:	Servir a 16º C.

CASA ROJO

The Wine Gurus es un proyecto llevado a cabo en siete denominaciones de origen de España por el equipo de profesionales de Casa Rojo, el cual propone una meta ambiciosa: elaborar lo mejor de cada tierra con uvas autóctonas. Albariño en Rías Baixas, Verdejo en Rueda, Tinto Fino en Ribera del Duero, Tempranillo en la Rioja Alta, Garnachas centenarias en el Priorato, Trepat en Vilafranca del Penedés y Monastrell en Jumilla. Se trata de una inmersión en los orígenes de la uva seleccionada por nosotros mismos.

Vista

Negro picota intenso, con destellos granates y morados.

Nariz

Frutas rojas (Cereza y ciruela) con notas minerales. Chocolate negro, balsámicos y torrefacto.

Boca

Se presenta fresco y sedoso, dejando una sensación dulce de volumen y frutosidad. Taninos suaves, toda su complejidad cromática se muestra ensalzada en el retronasal.

Maridaje

Maridar con buenos amigos.