El Queso Manchego Artesano Curado 1980 se caracteriza por estar elaborado  con leche cruda, tener una corteza dura ,natural y tratada únicamente con aceite de oliva virgen .El interior de color amarillo pálido y pasta firme típico del Queso Manchego .Corte compacto y elástico, un aroma penetrante ,fruto de la leche altísima calidad producida por la oveja Manchega ,sabor suave y equilibrado; con un retrogusto potente pero agradable en boca , placer inmenso y sensaciones únicas;

Sus sabores peculiares y textura exquisita se consiguen gracias a los cuidados y métodos artesanos.

Ingredientes: Elaborado a base de leche cruda de oveja manchega, sal, fermentos lácteos, cuajo animal

Conservantes: lisozima de huevo

Alérgenos: Leche y puede contener trazas de huevo