Repostería caseraEn este libro encontrar desde las tartas ms famosas, como la deliciosa Sacher austriaca o la tradicional tarta de manzana, a otras llenas de imaginacin que incorporan en sus masas ingredientes originales, como las semillas de amapola, y aromticas especias: jengibre, cardamomo Y que no falte el chocolate! Disfrute conociendo especialidades de otros pases, como la tarta de zanahoria o el far bretn, pero sin dejar de lado esos ricos dulces espaoles que
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En este libro encontrará desde las tartas más famosas, como la deliciosa Sacher austriaca o la tradicional tarta de manzana, a otras llenas de imaginación que incorporan en sus masas ingredientes originales, como las semillas de amapola, y aromáticas especias: jengibre, cardamomo... ¡Y que no falte el chocolate! Disfrute conociendo especialidades de otros países, como la tarta de zanahoria o el far bretón, pero sin dejar de lado esos ricos dulces españoles que gozan de una larga tradición conventual: tocinillos de cielo, perrunillas, huesos de santo... ¡Manos a la obra! Póngase el delantal y llene su hogar con el dulce aroma de la repostería casera.
Ficha Técnica:
ISBN/EAN: 9788430556434. Autor: VV. AA.,. Formato: Tapa dura. Páginas: 252. Alto: 278. Ancho: 220. Fecha de Publicación: Enero 2006. Idioma: Español / Castellano.