Bandeja Charola de Aluminio Travessa 45.72x66.04cm | 0.9mm

Fabricada en aluminio de 0.9 mm, la charola Travessa 45.72×66.04 cm ofrece excelente conductividad térmica para una cocción pareja y repetible en hornos de convección, ideal para hornear y cocinar a gran escala. Durable, fácil de limpiar y compatible con racks estándar, es la opción eficiente para panaderías, repostería y cocinas industriales.

Características:

• Dimensiones estándar: 45.72 × 66.04 cm (18 × 26') — encaja en racks panaderos.
• Espesor profesional: 0.9 mm para uso rudo y larga vida útil.
• Rendimiento térmico: distribuye el calor de forma uniforme para horneados consistentes.
• Fácil mantenimiento: se limpia rápido y es apta para lavavajillas.