Esta macheta permite trocear y sacar filetes de piezas grandes de carne con facilidad. En Arcos elaboramos cuchillos de alta calidad desde el año 1734, y nos caracterizamos por combinar la tradición heredada con nuevas tecnologías del sector culinario. Nuestros utensilios de corte se fabrican en Albacete, España.

CARACTERÍSTICAS DE LA MACHETA SERIE 2900 DE ARCOS

• El mango fabricado de polipropileno es resistente a los golpes y las altas temperaturas, antideslizante y proporciona una gran estabilidad.
• La hoja de acero inoxidable NITRUM® proporciona gran poder de corte y durabilidad.
• Su color indica el tipo de alimentos con los que debe utilizarse. De este modo, evita la contaminación cruzada y favorece la higiene en cocina.
• Es apto para el lavavajillas.

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