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Der spätreifende Welschriesling ist sehr vielseitig. Er kann nahezu alle Qualitätsstufen abdecken, vom Sektgrundwein über trinkfreudige, leichte Sommerweine bis hin zur edelsüßen Prädikatsweinen. Unser Welschriesling Alte Reben wurde spontan im gebrauchten Eichenfass vergoren und durfte 6 Monate auf der Vollhefe reifen, bevor er nur leicht filtriert und ungeschönt auf die Flasche gefüllt wurde.
Der Welschriesling Alte Reben ist besonders saftig mit reifen Aromen nach gelben Äpfeln, etwas Quitte und zarter Würze. Am Gaumen ist er besonders saftig bei moderatem Alkohol und angenehmer Frische.
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