Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 45% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Old St. Croix (Riise) Danish Navy Frigatte Jylland

Besonderheiten: Dieser Rum ist eine Hommage an die dänische Fregatte Jylland, eines der grössten und ältesten Holzschiffe der Welt. Zwischen 1871 und 1887 unternahm die Jylland fünf Reisen in die Westindischen Inseln, um dänische Interessen zu vertreten. Während dieser Zeit erhielten die Besatzungsmitglieder täglich eine Ration Rum von Albert Heinrich Riise, dem Gründer der Marke A.H. Riise. Der Rum wird nach traditionellen Apothekermethoden hergestellt und besteht aus einer Mischung von Rumdestillaten, von denen einige bis zu 20 Jahre alt sind. Ein Teil des Erlöses aus dem Verkauf dieses Rums fliesst in die Restaurierung und Erhaltung der Fregatte Jylland.

Tasting Notes:

• Nase: Intensive Aromen von Zedernholz, Karamell und dunkler Schokolade, begleitet von frischen Noten von Gras und Minze.
• Gaumen: Beginnt mild und entwickelt sich zu einem komplexen Geschmack mit Ananas, Honigmelone, Banane und einer verführerischen Note von Vollmilchschokolade.
• Abgang: Ein Hauch von kandierter Orange, gefolgt von einer leicht würzigen Note.

Destillerie/Abfüller: A.H. Riise Spirits, gegründet von Albert Heinrich Riise, einem dänischen Apotheker, der 1838 ein Apothekenunternehmen auf der Insel St. Thomas in den Westindischen Inseln gründete. Riise begann, Rum und Bitter zu produzieren, ursprünglich für medizinische Zwecke, und entwickelte Marken wie Old St. Croix, Riises Guava Rum und A.H. Riise Rum. Sein Rum wurde international bekannt und gewann zahlreiche Auszeichnungen, darunter die erste im Jahr 1893 auf der Kolumbianischen Weltausstellung in Chicago.

Produktdetails:

• Hersteller: A.H. Riise Spirits
• Abfüller: Original Abfüllung
• Alter: Mischung aus Rumdestillaten, einige bis zu 20 Jahre alt
• Fasstypen: Bourbonfässer
• Verpackung: Flasche mit 0,7 Liter Inhalt

Fakten: