Fernando Remirez de Ganuza ist einer der kompromisslosesten Winzer der Rioja — bekannt dafür, nur die obere Hälfte jeder Traube zu verwenden und den Rest zu verwerfen. Seine Reserva im Magnum und mit über einem Jahrzehnt Flaschenreife ist klassische Rioja auf höchstem Niveau.

Tempranillo und Graciano aus den besten Lagen der Rioja Alta. Granatrot mit bernsteinfarbenen Reflexen. Ein reifes Bouquet von Kirschkompott, Vanille, Tabak, Leder und einer feinen Gewürznote. Am Gaumen samtig und harmonisch, mit integrierten Tanninen und einer eleganten Säure. Der Wein ist am Höhepunkt seiner Entwicklung — komplex, lang, mit einem Hauch von Balsamico im Finish. Zu Lammbraten, reifem Manchego oder einem besonderen Abend.