Wer einen lebhaften Sekt mit delikater Frucht und zarter Perlage sucht, der ist hier richtig, denn das Haus Bouvet-Ladubay gilt zu Recht als einer der besten Schaumweinproduzenten der Welt. Im Tresor, den tief in den Tuffstein gehauenen, 8 km langen Kellerstollen, reifen die herrlichsten, prickelnden Tropfen, die in Frankreich außerhalb der Champagne erzeugt werden. Über 130 der begehrtesten Medaillen aus aller Welt zieren die Galerie. Auch der Rosé Tresor ist ein Rosé mit Kultstatus. Mit seinem verführerischen, nach Cabernet duftenden Bukett von roten Sommerfrüchten zeigt er ein rassiges Aroma. Die anständige, reife Säure verleiht ihm eine hervorragende Länge im Mund und auch er hat vielen seiner Brüder aus der Champagne bereits ihre Spitzenplätze streitig gemacht.