Das Sanelli Gemüsemesser mit einer Klingenlänge von 60 mm ist ein unverzichtbares Werkzeug für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben sowie für ambitionierte Hobbyköche. Gefertigt aus hochwertigem, rostfreiem Chrom-Molybdän-Stahl, bietet dieses Messer eine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit und hohe Korrosionsbeständigkeit. Die langanhaltende Schärfe und Flexibilität der Klinge, deren Winkel durch Laservermessung optimiert wurde, gewährleisten präzises und effizientes Arbeiten. Der patentierte, ergonomische Griff mit Fingerschutz sorgt für sicheres und komfortables Handling. Dieses spülmaschinengeeignete Qualitätsprodukt aus italienischer Fertigung ist perfekt ausbalanciert und lässt sich einfach nachschleifen.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material Klinge: Hochwertiger, rostfreier Chrom-Molybdän-Stahl
• Farbe Griff: Grün
• Klingenlänge: 60 mm
• Gesamtlänge: 170 mm
• Klingenhärte: 54-56 HRC
• Griff: Patentierter, ergonomischer Griff aus zwei Materialschichten (hart und weich) mit Fingerschutz
• Spülmaschinengeeignet: Ja
• Herstellungsland: Italien (Handgefertigtes Qualitätsprodukt)

Vorteile: 

• Hohe Materialqualität: Gefertigt aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Stahl für Langlebigkeit und Hygiene.
• Exzellente Schneidleistung: Die Klinge bietet eine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit, unterstützt durch eine Härte von 54-56 HRC.
• Ergonomisches Design: Der patentierte, ergonomische Griff mit Fingerschutz gewährleistet ein komfortables und sicheres Handling bei allen Schneidarbeiten.
• Optimale Schärfe: Ein laservermessenes Klingenprofil sorgt für langanhaltende Schärfe und Flexibilität, was ein einfaches Nachschleifen ermöglicht.
• Made in Italy: Ein handgefertigtes Qualitätsprodukt aus Italien, das für Zuverlässigkeit und höchste Standards steht.
• Leichte Reinigung: Das Messer ist spülmaschinengeeignet, was die Reinigung nach Gebrauch erheblich vereinfacht.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Dieses Sanelli Gemüsemesser eignet sich hervorragend für professionelle Köche in der Gastronomie und anspruchsvolle Hobbyköche, die Wert auf Qualität und Präzision legen. Dank der scharfen, korrosionsbeständigen Klinge und des ergonomischen Griffs ermöglicht es ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten. Seine robuste Bauweise und einfache Pflege gewährleisten eine lange Lebensdauer. Es ist die ideale Wahl für alle, die ein zuverlässiges und handliches Werkzeug für feine Schneidarbeiten in der Küche suchen.

Über die Marke

Ambrogio Sanelli, bekannt als Coltellerie Sanelli Srl, ist ein traditionsreicher italienischer Hersteller von professionellen Küchenmessern. Seit der Gründung im Jahr 1864 in Premana, Italien, steht die Marke für höchste Qualität und Präzision. Sanelli verbindet dabei meisterhafte Handwerkskunst mit modernster Technologie, um langlebige und zuverlässige Schneidwerkzeuge für anspruchsvolle Anwender zu schaffen.