Der Leineneinsatz wurde passgenau für unsere Couronne Ringbrotform aus Peddigrohr genäht. Durch den Leineneinsatz kannst du auf eine Trennwachsschicht verzichten und der Teig lässt sich einfacher aus dem Gärkorb stürzen. Dabei profitierst du von den guten Gäreigenschaften des Leinens und den Bezug kannst du nach Bedarf einfach in der Waschmaschine waschen.

So verwendest du den Leineneinsatz für den Gärkorb

Den Leineneinsatz über den Gärkorb aus Peddigrohr ziehen, leicht anfeuchten zum Beispiel mit unserer Sprühflasche aus Glas, und ordentlich mit Mehl bestreuen, damit der Teig nicht haftet. Anschließend kannst du deinen geformten Brotteig für die Stückgare in den Gärkorb geben.

Wie du die Leineneinsätze und die Gärkörbe richtig reinigst kannst du im Blogartikel lesen: Gärkörbchen reinigen – so wird's gemacht

Details

Hergestellt in Polen

Der Gärkorb ist nicht Teil des Lieferumfangs

Material:

• 100 % Leinen

Pflegehinweis

Vor dem Waschen das Mehl und Teigreste abbürsten.
Bei 30 °C waschbar.