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Degustationsnotiz
Kräftiges bis dichtes Rubinrot. In der Nase frisch-fruchtige Noten wie Himbeeren, Kirschen, sowie ein Hauch von Brombeeren und würzigen Aromen. Weicher Auftakt, beeriger, kompakter Mittelteil, fein strukturierte Gerbstoffe, schönes Finale.
Vinifikation
Die Trauben werden nach der Lese traditionell an der Maische vergoren und im Stahltank ausgebaut.
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