Kornkraft „El Canto“ Handgetreidemühle - Bauhaus Edition

Die Kornkraft „El Canto“ Handgetreidemühle - Bauhaus Edition verbindet kompaktes Design, leichtgängigen Handbetrieb und traditionelle deutsche Handwerksqualität. Als Sonderedition zum 100-jährigen Bauhaus-Jubiläum steht diese Handmühle für klare Funktionalität, natürliche Materialien und zuverlässige Mahlleistung.

Made in Germany aus massivem Buchenholz gefertigt, eignet sich die El Canto ideal für alle, die frisches Mehl, groben Schrot oder müslitaugliche Getreideflocken von Hand herstellen möchten - ganz ohne Strom und mit voller Kontrolle über das Mahlergebnis.

Leichtgängiges Mahlwerk mit Naturkorund-Steinen

Die El Canto ist mit speziell geformten Naturkorund-Mahlsteinen aus Naxos-Basalt in Magnesit-Salz-Bindung ausgestattet. Zusammen mit der kugelgelagerten Mahlsteinachse ist die Mühle auf leichtes, kraftsparendes Kurbeln und eine hohe Drehfrequenz ausgelegt.

Das selbstzentrierende Kegelmahlwerk arbeitet zuverlässig und benötigt bei normalem Gebrauch keine Reinigung.

Stufenlose Einstellung von grobem Schrot bis feinem Mehl

Die Mahlfeinheit lässt sich über die integrierte Einstellskala stufenlos regulieren. So können Sie groben Schrot für Müsli ebenso herstellen wie feines Vollkornmehl für Brot, Brötchen, Pfannkuchen, Gebäck und andere Rezepte.

Mit einer Leistung von ca. 100 g/min / 3,5 oz/min bei grobem Schrot und ca. 50 g/min / 1,8 oz/min bei feinem Weizenmehl bietet die El Canto eine starke Leistung für eine kompakte Handgetreidemühle.

Massives Buchenholz mit natürlicher Oberfläche

Das Gehäuse besteht aus massivem, FSC- und PEFC-zertifiziertem Buchenholz. Die Oberfläche ist mit Auro Bienenwachsbalsam behandelt und seidig poliert. Dadurch erhält die Mühle eine warme, natürliche Optik und eine langlebige Oberfläche.

Der ergonomische Kurbelknauf liegt angenehm in der Hand. Die zwei mitgelieferten Metall-Tischzwingen sorgen für sicheren Halt an Tischplatten bis ca. 5 cm / 2 in Stärke.

Geeignet für Getreide, Speisemais und Ölsaaten

Die Kornkraft El Canto eignet sich für alle gängigen Getreidearten, darunter Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste, Hafer, Reis, Buchweizen und Speisemais. Auch Ölsaaten können mit Getreidebeimischung verarbeitet werden. Nicht geeignet ist Popcornmais.

Produktmerkmale

• Handgetreidemühle für frisches Vollkornmehl und groben Schrot
• Bauhaus Edition mit klarer, funktionaler Gestaltung
• Made in Germany von Kornkraft
• Naturkorund-Mahlsteine aus Naxos-Basalt in Magnesit-Salz-Bindung
• Leichtgängige kugelgelagerte Mahlsteinachse
• Stufenlose Mahlfeinheit von müslitauglichem Schrot bis feinem Mehl
• Ergonomischer Kurbelknauf für komfortablen Handbetrieb
• Massives Buchenholz aus FSC- und PEFC-zertifizierten Quellen
• Oberfläche mit Auro Bienenwachsbalsam behandelt und poliert
• Inklusive zwei stabiler Metall-Tischzwingen
• Geeignet für Tischplatten bis ca. 5 cm / 2 in Stärke
• Kein Strom erforderlich
• Selbstzentrierendes Kegelmahlwerk
• Keine Reinigung nach normalem Gebrauch erforderlich
  

Technische Details

• Produkttyp: Handgetreidemühle
• Modell: Kornkraft El Canto - Bauhaus Edition
• Mahlwerk: Selbstzentrierendes Kegelmahlwerk
• Mahlsteine: Naturkorund, Naxos-Basalt in Magnesit-Salz-Bindung
• Mahlfeinheit: Stufenlos einstellbar
• Geeignet für: Gängige Getreidearten, Speisemais und Ölsaaten mit Getreidebeimischung
• Nicht geeignet für: Popcornmais
• Trichterfüllmenge: ca. 350 g / 12,3 oz
• Leistung grober Schrot: ca. 100 g/min / 3,5 oz/min
• Leistung feines Weizenmehl: ca. 50 g/min / 1,8 oz/min
• Material: Massives Buchenholz
• Holzzertifizierung: FSC und PEFC zertifiziert
• Oberfläche: Auro Bienenwachsbalsam, poliert
• Höhe: ca. 37,5 cm / 14,8 in
• Breite: ca. 15 cm / 5,9 in
• Breite mit Kurbel: ca. 24 cm / 9,4 in
• Tiefe: ca. 19 cm / 7,5 in
• Kurbelradius: ca. 16 cm / 6,3 in
• Gewicht: ca. 2,3 kg / 5,1 lb
• Gewicht mit Zwingen: ca. 2,6 kg / 5,7 lb
• Maximale Tischplattenstärke: ca. 5 cm / 2 in

Lieferumfang

• 1x Kornkraft El Canto Handgetreidemühle - Bauhaus Edition
• 2x stabile Metall-Tischzwingen
• 1x Bedienungsanleitung

Warum die Kornkraft El Canto?

• Frisch gemahlenes Mehl besitzt ein volleres Aroma als vorgemahlenes Mehl
• Handbetrieb macht die Mühle unabhängig von Strom
• Kompaktes Design passt gut in die Alltagsküche
• Natürliche Materialien sorgen für ein langlebiges Küchenwerkzeug
• Made in Germany Qualität 

Die Kornkraft El Canto Handgetreidemühle - Bauhaus Edition ist eine kompakte und hochwertig gestaltete Handmühle für frisches Vollkornmehl, groben Schrot und natürliche Backzutaten. Mit leichtgängigem Handbetrieb, Naturkorund-Mahlsteinen, massivem Buchenholz und sicherer Tischbefestigung ist sie eine praktische und langlebige Wahl für alle, die frisches Mahlen und traditionelle Handwerksqualität schätzen.